-
Pode ser utilizado tanto para panificação quanto pra biscoitos fermentados.
-
Líder mundial na categoria.
-
Embalagem de 500g.
-
Recomendado para massas com teor de açúcar superior a 7.5% em base farinha.
-
Líder mundial na categoria.
-
Embalagem de 500g.
-
Melhor performance da massa congelada, maior volume do produto final.
-
Uso em massa congelada ou doce.
-
Embalagem de 500g.
Fermento Biológico Fresco Massa Sal
Fermento Biológico Fresco Massa Doce
Fermento Biológico Fresco Massa Congelada
FERMENTOS FRESCOS
FERMENTOS INSTANTÂNEOS
Fermento Biológico Seco Instantâneo - Massa Sal
-
Alto poder fermentativo.
-
Não necessita fermentação.
-
Não necessita ser dissolvido; misturar nos ingredientes secos da receita.
-
Uniformidade de ação.
-
Líder mundial na categoria.
-
Embalagem de 500g e 10kg (granel).
-
Alto poder fermentativo.
-
Não necessita fermentação.
-
Não necessita ser dissolvido; misturar nos ingredientes secos da receita.
-
Recomendado para massas com teor de açúcar superior a 7,5% em base farinha.
-
Líder mundial na categoria.
-
Embalagem de 500g e 10kg (granel).
Fermento Biológico Seco Instantâneo - Massa Doce
Fermento em Pó Químico
-
Dupla ação, age no batimento e no forno.
-
Resulta no maior volume de bolo do mercado, após etapa de forneamento.
-
Embalagem mantém a integridade do produto.
-
Sem residual químico.
-
Embalagem de 2kg.